Eller hur? Och även om de flesta kulglasställen har den så känner många av oss att det är ett lite tråkigt val och nästan slöseri. Men det är verkligen inte rättvist av oss! Vaniljglass kan ju verkligen vara bland det godaste som finns om gjord på rätt sätt och av bra grejer — för här är en smak där det lönar sig att satsa på kvalitet… eller rentav hemgjord. Och vår hemgjorda veganska vaniljglass gör ingen besviken — den är krämig som gräddglass ska vara, precis lagom söt, smakar äkta vanilj och är överlag närmast gudomlig. Vi kommer garanterat göra många satser i sommar och lika ofta snaska i oss dem rakt upp och ner som vi kommer servera dem tillsammans med färska bär eller en smulpaj av något slag.
English Vegansk kaffeglass med chokladkross Jisses, vilken lång process som ligger bakom det här receptet. Vi har smakat oss igenom omgångar med havregrynsgröt i dem? Kaffe och choklad är en klassisk kombination. Det är knappast en nyhet. Vad som däremot skulle kunna kallas en nyhet är att man kan göra enormt god glass på havrebaserad grädde och inga mejeriprodukter. I likhet med många andra veganska produkter så finns det många glassvarianter som baseras på t. Vi känner lite sådär inför att höja dessa till skyarna, eftersom både mandel- och cashewnötsindustrierna är klart tveksamma ur ett klimatperspektiv samt med avseende på mänskliga rättigheter om det här låter intressant, läs gärna En guide till klimatsmart veganism.