Toppa din Croque Monsieur med ett stekt ägg och du har gjort en Croque Madame! Inte heller någon fransk löksoppa utan en klick dijonsenap på brödet som gratineras ovanpå. Mer sugen på baguette? Testa denna goding med salsiccia och dijonfärskost. Klassisk fransk potatissallad Den franska potatissalladen är vinägrettbaserad och det som är väldigt viktigt är att du ska blanda vinägretten med potatisen medan den fortfarande är ljummen för att den ska suga åt sig av alla smaker på bästa sätt. Ett uppskattat inslag på vilken buffé som helst! Till receptet 3.