Lite annorlunda och definitivt dekadent. Detta är ett av de recept jag knåpade ihop efter att ha blivit nyfiken på hela konceptet med pizza som efterätt eller snask. Jag tycker om när man kan ta ett koncept som är väl inarbetat och vända på det lite för att uppnå något som är bättre. I det här fallet innebär den vändningen att ta pizza och förvandla det till dessert. Jag ser även detta som ett kul sätt att avsluta en kväll där man bjudit på pizza och råkar ha lite deg över som man då kan experimentera lite med - låt gästerna fantisera lite runt vad en bra efterättspizza skulle ha för toppings och försök komma så nära deras förslag som möjligt. Vem vet - kanske skapas en magisk smakkombination på det sättet.
Det finns inget tips för detta recept! Dela receptet Såhär gör du: Toppingförslagen gäller för 2 portioner så kör det dubbla om du vill ha samma topping på alla 4 pizzor Pizzadeg: Smula jästen i en bunke. Häll i vattnet och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, salt och strösocker. Tillsätt till sist vetemjöl lite i taget tills du får en smidig deg.