Fältugn recept

Laga mat i fältugn — Baka, stek, koka och fritera med en dutch oven kr Finns i lager för omgående leverans Finns ej i lagret Endast få kvar i lagret st Lägg i varukorgen Finns ej i lagret Bevaka produkt Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till dagar. Bevaka Fältugnen är kanske det mest mångsidiga redskapet en utekock kan skaffa sig. Med en fältugn, eller dutch oven som den också kallas, kan du tillaga grytor, ­fritera grönsaker, göra pulled pork eller baka bröd och bullar — you name it! Det här är den första boken på svenska som lyfter fram fältugnen och dess stora potential. I boken får du en genomgång av olika typer av fältugnar och lär dig teknikerna för att hantera värmen vid olika typer av matlagning.
Det fältugnens tur att trenda bland friluftsfolket. Här kommer ett underbart recept skapat av utekocken Elle Nikishkova, som just nu är aktuell med boken Laga mat i fältugn. Recept: Elle Nikishkova, Foto: Forrest & Indiana D’Andreae. 8–10 portioner. 2 kg fläskkarré 1 liter porter eller annan mörk öl 8–10 skalade vitlöksklyftor 4. 1 dutch oven recept 2 Det är inte särskilt svårt att laga mat i fältugn, men det krävs ofta lite övning innan du får till rätterna som du vill. Börja med enkla rätter för att få till tekniken, med allt från elden till briketterna och själva matlagningen. Glöm inte heller att ugnen ska göras ren efteråt. 3 recept camping 4 Olja din fältugn och lägg i degen. Sätt fältugnen på glöden och lägg glöd på locket (så att brödet får över- och undervärme). Vänd fältugnen mot elden med jämna mellanrum, håll koll på brödet och ta av när det ser klart/gyllenbrunt ut. Avnjut vid en vacker plats. 5 Bakade granola-äpplen i fältugnen. Det är fältugnens tur att trenda bland friluftsfolket. Här kommer ett gott recept skapat av utekocken Elle Nikishkova, som just nu är aktuell med boken Laga mat i fältugn. Recept: Elle Nikishkova, Foto: Forrest & Indiana D’Andreae. 4 portioner. 6 Fältugn För dig som både vill kunna fixa till soppa, en mustig gryta eller grädda bröd direkt i grytan. Gjord i rejält gjutjärn och med integrerade ben så att den står stadigt över glödande kol. 7 primus recept 8 Gestern Abend haben wir unseren Skeppshult Fält ugn rausgeholt. 9 Der Dutch Oven ist eine Outdoor Küche, die sich in einem einzigen Topf vereinen lässt. 10
Bröd går utmärkt att baka i fältugnar - här i en Dutch Oven. Foto: friluftsfotografen Greger Grönroos copyright©Smart Fritid Dutch Oven - fältugnar i gjutjärn för matlagning och bak över eld! Fältugnar av gjutjärn är perfekta att laga grytor över öppen eld med - och baka bröd. Vi säljer fältugnar av typen Dutch Oven - populära fältgrytor i Sverige när du vill laga mat utomhus! Med en Dutch Oven eller som man kan säga på svenska en fältugn i gjutjärn - kan du tillaga måltider över öppen eld eller i glödbädd. Perfekt när du vill tillaga grytor, kyckling, ris, grönsaker mm.