Frilandsgurka västeråsgurka

Vi brukar odla gurka inomhus, i växthuset, men också i våra friland och pallkragar utomhus. Här berättar vi mer om odling av frilandsgurka. Om man bor i Västerås är det ju självklart att man odlar gurka, eller hur? Det trodde i alla fall Johannes när vi träffades. Jag minns hur han frågade om stadens gurkodling och blev väldigt förvånad när jag inte ens visste var de låg när det begav sig. Jag skyllde på att jag inte hade bott i Västerås så länge För de allra flesta grönsaksodlare i Sverige är Västerås lika med gurkstaden.
Frilandsgurka är relativt tåliga för väder och vind och ger kortare gurkor, cm, ofta med knottrigt skal. De kallas även Västeråsgurka och Druvgurka. Äldre sorter t ex Rhensk druv har både han- och honblommor och måste pollineras av bin. 1 odla gurka och tomat tillsammans 2 Frilandsgurka klassisk, Västeråstyp. Dessa gurkor är ofta sinnebilden för gurkodling i vårt klimat. 3 odla gurka utomhus 4 Frilandsgurka (även druvgurka) är en mindre variant av gurkväxten gurka (Cucumis sativus). Den används mest i inläggningar, [1][2] men även i viss mån som färsk. De här gurkorna kan indelas ytterligare i bland annat västeråsgurka (mest till inläggningar), den lilla picklesgurkan (skördas omogen) och ättiksgurka (skördas delvis. 5 Västeråsgurka, även kallad druvgurka, frilandsgurka eller inläggningsgurka, är en liten gurka som framför allt används för inläggning. Den är kortare och tjockare än den vanliga slanggurkan, och har ljust, knottrigt skal. Skördas mellan juli och september. 6 Tänk på att välja en frilandsgurka eller gurka för utomhusodling om du vill odla gurka på friland. Frilandsgurka är generellt mycket mindre än den gurka vi är vana vid att köpa i mataffären, exempel på sorter är Västeråsgurka och djungelgurka. Båda sorterna lämpar sig väl för inläggning. 7 odla gurka i kruka 8 Frilandsgurka Cucumis sativus Frilandsgurka går att odla utomhus i trädgårdslandet, i pallkragar men även i krukor. 9 Här visar Mattias hur favoriträtten Råstekt havskräfta med potatisrieska, yuzumajonnäs, frilandsgurka, bovete, skummig kräftsoppa & fänkål. 10 En klassisk, snabbväxande gurksort för friland som också kallas Västeråsgurka. Trivs bäst på varma, skyddade lägen. 11
Tips Frilandsgurka är relativt tåliga för väder och vind och ger kortare gurkor, cm, ofta med knottrigt skal. De kallas även Västeråsgurka och Druvgurka. Äldre sorter t ex Rhensk druv har både han- och honblommor och måste pollineras av bin. Nyare F1-sorter har bara honblommor och ska inte pollineras, risk finns annars att de blir beska och missbildade. För att förbättra värmeförhållandena kan jorden formas till upphöjda lister.